Трайфл с клубникой и кокосом
Перед вами пример такого трайфла, который готовят профессионалы и подают на дорогих вечеринках. Поэтому рецептура приводится в граммах. Однако ингредиенты для десерта вполне доступны. Даже
Парфе с соленой карамелью
Этот сливочный десерт во французском стиле рекомендуется подавать порционно и в стеклянной посуде, чтобы были видны слои. Сливки для парфе охладите заранее, в той посуде,
Свинина, запеченная «гармошкой» с помидорами и грибами
По этому рецепту получается потрясающе вкусное мясо. Сочное, ароматное и праздничное — станет украшением любого стола! Любители могут добавить в блюдо горсть оливок или маслин.
Чизкейк «Черный лес»
Чизкейк «Черный лес» содержит в себе все то фирменное сочетание вкусов, которое характерно для знаменитого одноименного торта, но любителям нежных десертов он нравится больше. Ели
Закусочный венок с лососем и овощами
Главная фишка этого блюда – в подаче. Ингредиенты простые (хотя и не самые дешевые), но на их вкус влияет именно нарезка. Поэтому вам понадобится специальный
Тройной шоколадный муссовый торт
Только один взгляд на фото этого божественного десерта вызывает слюноотделение. При этом тройной шоколадный муссовый торт совсем не так сложен, как может показаться. Все три
Порционный салат «по-царски»
Этот салат – вариация на тему селедки под шубой, но в «богатом» исполнении, то есть с сёмгой, и не под шубой, а поверх порционного рулетика.
Лимонный чизкейк с меренгой
Этот лимонный чизкейк – пример профессиональной кондитерской мысли. Здесь имеет значение каждый элемент. Поэтому количество ингредиентов указано предельно точно. Рецепт не для новичков, он для
Порционный мусс из лосося
Такая порционная закуска идеально вписывается в картину любого застолья или фуршета. Для того чтобы мусс из лосося имел задуманный глубокий вкус, возьмите два вида рыбы:
Печеночный торт
Тот случай, когда даже самые большие противники печенки едят ее за обе щеки и просят добавки. Такая холодная закуска станет украшением любого праздничного стола. Печенку