Пирожные с красным вином и начинкой «чизкейк»
В этих пирожных заслуживает внимания всё: состав, метод приготовления, форма, напоминающая маффины… Они и выпекаются в формочках для маффинов, и так же украшаются кремовой шапочкой,
Квадратики с клюквой
Эти нарезные печенья готовить легко и просто, а обожают их все. Ягоды можно брать любые, но кислые (клюква или брусника) предпочтительны. Свежие или замороженные –
Рассыпчатое лимонное печенье
Это рассыпчатое и свежее лимонное печенье любят даже те, кто равнодушен к сладкому. Благодаря добавлению небольшого количества оливкового масла получается очень оригинально… и очень вкусно!
Профитроли с карамельным кремом и шоколадным соусом
На званой вечеринке профитроли всегда пользуются успехом. Приготовить их по этому безотказному рецепту удивительно просто. Рецепт дан в расчете на 6 порций. Примечание В рецепте
Заварное кольцо «Париж–Брест»
Это лакомство впервые приготовил парижский кондитер в 1891 году в честь велосипедной гонки Париж — Брест. С тех пор это восхитительное пирожное в форме велосипедного
Лимонные пирожные «Делиция»
Эти мини-тортики в форме купола родом из Сорренто. Там, где растут самые вкусные в мире лимоны, готовят самые лимонные пирожные Delizia al limone. В них
Мини-пирожные «Фисташковый дакуаз»
Перед вами мини-пирожные (птифуры) во французском стиле. Определение дакуаз (dacquoise) относится к выпечке родом с юго-запада Франции, в которой безе или коржи из ореховой меренги
Пирожное «Буше»
Пирожное «Буше» относится к классике французского кондитерского дела. Два кругляша бисквита, соединенных кремом с джемовой прослойкой. Лаконично и элегантно на вид и практически идеально как
Шоколадное печенье с творожным кремом
Трудно представить любителя сладкого, который не наслаждается сочетанием шоколадного и творожного вкусов. Это печенье может стать одним из ваших любимых: нежный творожный крем между двух
Апельсиновые пирожные
Аппетитные пирожные из слоеного теста с франжипаном, под которым скрыт слой апельсинового мармелада, покрывают растопленным белым шоколадом и посыпают цедрой. В данном рецепте указано готовое