Ирландский томатный суп
Томатный суп – один из немногих моно-супов, которые не нуждаются в букете вкусовых дополнений. Мы требуем от него выраженного томатного вкуса и правильной консистенции: не
Инвольтини из баклажанов с пряным томатно-перечным кремом
Инвольтини – это рулетики из баклажанов в итальянском стиле. Ранее у нас уже был рецепт инвольтини из баклажанов с ветчиной и сыром. А здесь рулетики
Пирог с картофелем и грибами
Подобными пирогами славятся хозяйки старой школы, которые умеют накормить целую семью, оставаясь в рамках самого экономного бюджета. И хоть дрожжевое тесто – продукт не диетический,
Суп-пюре из свеклы и тыквы
Плошка такого супа равносильна сеансу детокс-терапии. В простом варианте он очень рекомендуется при диете и на следующий день после алкогольных возлияний. Варить его лучше не
Овощной салат по-грузински
Этот салат в грузинском стиле интересен тем, что здесь свежие овощи и листья сочетаются с запеченным баклажаном. Поскольку рецептуру давал шеф-повар, ингредиенты указаны в расчете
Свекольный салат с оригинальной заправкой
Быстрый, простой, недорогой, а главное – вкусный, полезный и очень аппетитный свекольный салат. Заправляется смесью растительного масла, соевого соуса, чеснока и лимонного сока. А орехи
Суфле из помидоров
Помидоры с сыром – одно из самых классических и любимых сочетаний в кулинарии. Тем приятней использовать это сочетание для приготовления скромных шедевров домашней кухни. Готовить
Суп из запеченного красного перца и помидоров
Этот веганский суп, слегка острый и со вкусом больше перца, чем помидора, отлично сочетается с бутербродами с сыром на гриле и простыми кесадильями с сыром.
Зеленый салат с грушей, яблоком, гранатом и имбирной
Когда этот салат сервирован на большом блюде, от него глаз не оторвать! Готовьте его в сезон, когда яблоки, груши и гранат особенно вкусны. Обычно салат
Вареники с картофелем и жареным луком
Heт ничего лучше проверенных временем блюд. Они возвращают в счастливые дни нашего детства и воскрешают в памяти тепло бабушкиных рук. В них — истории целых