Чипсы из цукини с сыром
Такую закуску можно приготовить не только из цукини, но и из кабачков, и даже из патиссонов. Просто цукини в основном узкие, и к тому же
Чесночный пирог
Этот чесночный пирог – один из удачных способов пустить в ход готовое слоеное тесто. Его готовят либо с кедровыми орешками, либо с лесными или грецкими
Овощная закуска L’escalivade
Эта овощная закуска по французскому рецепту популярна также в Каталонии, где она называется «эскаливада». Название этого блюда произошло от каталонского escalivar, что означает «жаренный на
Крем-суп из шампиньонов
Перед вами классический рецепт крем-супа из шампиньонов: он вегетарианский, но при желании вы можете сварить его не на воде, а на бульоне. Однако от корня
Картофель, запеченный ломтиками в сливочном масле
Этот рецепт картофеля, запеченного во французском стиле, доказывает, что простейшие ингредиенты плюс правильная техника дают превосходный результат. Запеченный таким образом картофель в оригинале называется pommes
Улитка с творогом, брынзой и укропом
Если вам не нравится доступный сегодня дешевый сыр и вы ищете альтернативные способы сытно позавтракать или перекусить, обратите внимание на эту выпечку. Сюда подойдет любой
Салат со свеклой и черносливом
Такой салат можно отнести к модной нынче категории «детокс»: усиленная перистальтика после него гарантирована. Очень хорошо сочетается с белковой пищей и дополняет ее. Когда будете
Капуста по-гурийски
Готовится без уксуса, без сахара, славится пикантностью и необыкновенной остротой. (Но остроту можно всегда регулировать под свой вкус). Капуста по-гурийски используется в качестве самостоятельной закуски,
Галета с сырно-грибной начинкой
Перед вами несладкий вариант галеты. Продукты нужны самые что ни на есть доступные, а посмотрите, какая получается аппетитная выпечка. Сыр для начинки можно использовать разный
Открытый пирог с красным перцем
Перед вами рецепт простой домашней еды в итальянском стиле. Прелесть этого пирога в том, что его можно готовить из всего, что есть под рукой. Конечно,