Зелёный салат с жареным адыгейским сыром и имбирной
Зелёный салат для правильного питания с ароматной заправкой. Понравится тем, кто всегда в поиске интересных сочетаний и не довольствуется овощами из «Пятерочки». Данный рецепт рассчитан
Сливочный крем-суп из тыквы
Из всех рецептов тыквенных супов этот, пожалуй, самый лаконичный. Здесь нет ни других овощей, ни мощных вкусовых агентов вроде имбиря или цитрусов. Акцент на нежной
Томленая и запеченная капуста, как в ресторане
Запеченная капуста хороша и в качестве гарнира, и как основа для отдельного блюда для вегетарианцев и тех, кто сидит на диете. По этому рецепту она
Салат «Андижан»
Названный в честь древнего узбекского города, салат «Андижан» очень популярен в точках общепита, где предлагается восточная кухня. Сочетание ингредиентов в нем невероятно удачно. В идеале
Салат с печеными яблоками, свеклой и сыром фета
Эффектный салат, гармонично сочетающий в себе кисло-сладко-соленые оттенки вкуса. Если вы не являетесь вегетарианцем, то, запекая птицу (гуся, утку или курицу), добавьте на противень еще
Террин из свеклы с кремом из сливочного сыра
Террин — традиционное французское блюдо из мяса, птицы, рыбы, овощей, похожее на рулет или паштет, приготовленное в специальной форме. Но современные террины — намного более
Баклажаны-пчёлки
Это, простое по сути, блюдо из баклажанов с фаршем, очень эффектно смотрится на столе. Всё решает творческое кулинарное мышление, плюс немного заботы и любви –
Кабачковый рулет с грибами и сыром
Как известно, кабачок – нейтральный по вкусу овощ, который замечательно вбирает в себя те вкусы, которые вы ему сообщите. Многие жарят из кабачков оладьи, но
Пряная тыква в сухарях и семечках
В этом рецепте сочетаются противоположные текстуры. Тыква запекается до мягкости с пряностями и посыпается хрустящими подсушенными тыквенными семечками, а затем это все покрывается хрустящими панграттато
Сырный крем-суп из цветной капусты с беконом
Если вы думаете, что цветная капуста – это скучно и невкусно, попробуйте этот крем-суп! Нежный, мягкий, но с ярким вкусом, он готовится очень легко. Однако