Хрустящая цветная капуста
Этот рецепт – веганская альтернатива карамельным острым крылышкам. Как известно, веганы – большие затейники по части вкусов. Поэтому широко используют всякие азиатские ингредиенты: кокосовое масло,
Маринованные кабачки в азиатском стиле
Это блюдо идеально в сезон, когда кабачки молодые, и их достаточно просто помыть, а потом замариновать со шкуркой. Нежная шкурка придает правильную текстуру, но если
Свекольный дип в ближневосточном стиле
Это рецепт из книги «Поваренная книга Иерусалима». Для ее создания Йотам Оттоленги, уроженец Израиля, ныне живущий в Лондоне шеф-повар и автор прекрасной книги Plenty, объединился
Морковный суп с имбирем
Миска ароматного крем-супа — самая желанная еда в холодную погоду. Этот морковный суп нравится всем любителям здоровой диетической пищи. Похрустите сухариками, пахнущими розмарином, и проведите
Свекла в гранатовой глазури
Это блюдо доказывает, какие чудеса таит в себе сочетание царственного фрукта, растущего на дереве – граната, и такого простого земного овоща как свекла. Конечно, свекла