Вареники с картофелем и жареным луком
Heт ничего лучше проверенных временем блюд. Они возвращают в счастливые дни нашего детства и воскрешают в памяти тепло бабушкиных рук. В них — истории целых
Чипсы из цукини с сыром
Такую закуску можно приготовить не только из цукини, но и из кабачков, и даже из патиссонов. Просто цукини в основном узкие, и к тому же
Картофель, запеченный ломтиками в сливочном масле
Этот рецепт картофеля, запеченного во французском стиле, доказывает, что простейшие ингредиенты плюс правильная техника дают превосходный результат. Запеченный таким образом картофель в оригинале называется pommes
Салат со свеклой и черносливом
Такой салат можно отнести к модной нынче категории «детокс»: усиленная перистальтика после него гарантирована. Очень хорошо сочетается с белковой пищей и дополняет ее. Когда будете
Кабачковый рулет
Оригинальный рецепт, который украсит любой стол. Как известно, кабачок – это клетчатка и вода. Приготовив его таким способом, вы получите порцию не больше чем в
Капуста по-гурийски
Готовится без уксуса, без сахара, славится пикантностью и необыкновенной остротой. (Но остроту можно всегда регулировать под свой вкус). Капуста по-гурийски используется в качестве самостоятельной закуски,
Инвольтини из баклажанов
Инвольтини (от итальянского глагола «инвольтаре» — завёртывать, заворачивать) – это рулетики. Итальянцы просто обожают всевозможные рулетики – из всего, на что можно положить начинку и
Открытый пирог с красным перцем
Перед вами рецепт простой домашней еды в итальянском стиле. Прелесть этого пирога в том, что его можно готовить из всего, что есть под рукой. Конечно,
Картофельный гратен
Сочащийся маслом картофельный гратен с золотистой корочкой прекрасен и сам по себе, и в качестве гарнира. Перед вами классический вариант гратена — ароматизированный шалфеем, чесноком
Салат с печеной свеклой и мандаринами в медовой
Этот вегетарианский салат не только полезен (как любое блюдо с запеченной свеклой), но очень интересен по сочетанию вкусов. А еще он привлекателен по цвету: его