Апельсиновый пирог
Нежный, ароматный, с цитрусовой ноткой – этот апельсиновый пирог очень быстро готовится и под силу даже неопытной хозяйке. Единственное, что необходимо учесть: апельсины в наших
Шоколадные «улитки» с изюмом
Эта сладкая выпечка — вариация на тему классических бриошей. С добавлением какао тесто становится шоколадным, а сладкая глазурь из творожного сыра превращает выпечку в богатый
Инвольтини из баклажанов
Инвольтини (от итальянского глагола «инвольтаре» — завёртывать, заворачивать) – это рулетики. Итальянцы просто обожают всевозможные рулетики – из всего, на что можно положить начинку и
Открытый пирог с красным перцем
Перед вами рецепт простой домашней еды в итальянском стиле. Прелесть этого пирога в том, что его можно готовить из всего, что есть под рукой. Конечно,
Куриный рулет с черносливом и грецким орехом
Один из самых популярных вариантов холодной закуски — куриный рулет с черносливом, чесноком и грецкими орехами. Ингредиенты все понятные и доступные, но блюдо считается праздничным
Салат «Росолье»
Эстонский салат для тех, кто любит винегрет и селёдку под шубой. Этот салат — «два в одном», хотя одновременно не похож ни на тот, ни
Свиные ребрышки в карамели
Свиные ребрышки в карамели – очень популярный рецепт во Франции. Очевидно, что соус в этом блюде решает все. Здесь есть полновесный аккорд вкусов. Чтобы придать
Торт «Захер» с белым шоколадом
Этот знаменитый шоколадный торт родом из Австрии, а точнее, из Вены. Его классическому рецепту уже почти два века. Но в данном случае у нас вариация
Шоколадные муссовые пирожные
Такие шоколадные муссовые пирожные достойны кондитерской высокого уровня. Как любой качественный муссовый десерт с бисквитной основой, они требуют и навыка, и хлопот. Но зато вы
Запеченная курица по-охотничьи
Это итальянское блюдо в оригинале называется pollo alla cacciatora al forno. Курица в ароматном соусе — идеальный рецепт ужина для всей семьи. Раньше небогатые итальянские