Суп из запеченного красного перца и помидоров
Этот веганский суп, слегка острый и со вкусом больше перца, чем помидора, отлично сочетается с бутербродами с сыром на гриле и простыми кесадильями с сыром.
Овощная закуска L’escalivade
Эта овощная закуска по французскому рецепту популярна также в Каталонии, где она называется «эскаливада». Название этого блюда произошло от каталонского escalivar, что означает «жаренный на
Свинина, запеченная «гармошкой» с помидорами и грибами
По этому рецепту получается потрясающе вкусное мясо. Сочное, ароматное и праздничное — станет украшением любого стола! Любители могут добавить в блюдо горсть оливок или маслин.
Запеченная курица по-охотничьи
Это итальянское блюдо в оригинале называется pollo alla cacciatora al forno. Курица в ароматном соусе — идеальный рецепт ужина для всей семьи. Раньше небогатые итальянские
Томатный суп-биск
Насыщенный вегетарианский томатный суп, наполненный свежим томатным вкусом – легкий, но и оставляющий чувство сытости и удовлетворения. Вы можете приготовить его как по веганскому канону,
Галета с помидорами
Перед вами такой базовый рецепт, который предполагает ваши собственные вариации начинки – если захотите. Но вы понимаете, что помидоры, моцарелла и тонкое тесто сами по
Правильный гаспачо: хитрости и трюки
Многие полагают, что нет ничего проще, чем приготовить гаспачо. Помидоры-огурцы, несколько добавок по вкусу да вода. Однако правильный классический гаспачо родом из Андалусии – это
Теплый салат с печенью и помидорами
Это вариант быстрого обеда или ужина. Такой теплый салат можно приготовить и с печенью курицы, и с печенью индейки. Оставьте с утра печень размораживаться, а