Курица с ароматным маслом и цитрусовыми хлебными крошками
Эта запеченная курица по рецепту знаменитого шефа Гордона Рамзи – пример того, как можно заморочиться с простой курицей и получить изысканное блюдо. Идея внедрить в
Теплый салат с печенью и помидорами
Это вариант быстрого обеда или ужина. Такой теплый салат можно приготовить и с печенью курицы, и с печенью индейки. Оставьте с утра печень размораживаться, а
Мягкое печенье с шоколадными каплями
Это классическое мягкое печенье, у него немного хрустящая корочка, тягучий центр и шоколадная начинка с лимонным ароматом. Такое печенье прекрасно съесть на завтрак, на полдник
Мини-фланы с кабачками и мятой
Этот рецепт будет стабильно выручать вас в сезон кабачков. По нему вы можете приготовить и один большой, ароматный и элегантный флан (или киш, кому как
Салат из индейки с виноградом
Этот простой, легкий и элегантный салат – вариация на тему салата «Уолдорф» с курицей. Вместо курицы используется отварная индейка, а в целом сочетание гармоничное и
Салат «Тиффани» с домашним майонезом
Этот рецепт напоминает знаменитый салат «Уолдорф» – здесь тоже используется сочетание куриного филе и красного винограда. Любопытна порционная форма его подачи – весьма элегантная. А
Русский салат с копченым лососем и пряной заправкой
Такой салат можно подать традиционно, смешав в салатнике, но он выглядит эффектно именно в виде кнелей на хлебцах, тостах или даже на толстых бельгийских вафлях.
Салат «Цезарь» с хрустящим нутом
Самый популярный салат в мире в интересном исполнении. Вместо крутонов используется запеченный до хруста нут. Если не хотите возиться с замачиванием нута, купите консервированный. Он
Зеленый салат с горячими финиками в беконе
Этот салат выглядит очень нарядно и интересен по вкусу: современный фьюжн, где восточные ингредиенты переплетаются с европейскими, а сладость – с соленостью и кислинкой. Если
Лимонно-малиновый чизкейк
Чизкейк должен быть в меру сладким, но это не значит, что он должен быть приторным. Ягода малина ценится нами за кислинку и аромат. А цитрусовые