Грушевый торт с карамельным кремом
Перед вами пример яркого осенне-зимнего торта для любителей насыщенных десертов. Сочетание бисквита и крема в нем сбалансировано, а сушеные груши в качестве декора выглядят очень
Мини-чизкейки с инжиром, имбирем и миндалем
Рецепт этих мини-чизкейков примечателен: как использовать в десерте достоинства неочевидного продукта. В данном случае это инжир. Плод сладкий, с интересной текстурой, но нуждающийся в выгодном
Салат со свеклой и грушей
Этот необычный салат идеален в качестве гарнира к птице. Но, разумеется, он хорош и сам по себе. Не говоря о том, что очень полезен. Предварительная
Закусочный торт «Селедка в новой шубе»
Закусочные торты сейчас в тренде, и стало модно таким образом формировать и подавать даже всем известные салаты. Например, всем известная и ставшая привычным элементом праздничного
Пряные куриные шашлычки с сырным соусом
Перед вами идея закуски из курицы, подаваемой в виде шота – то есть порционно в индивидуальных рюмочках. Именно соединение обжаренного куриного мяса и сырного соуса
Трайфл «Шоколад – Вишня – Карамель»
В связи с тем, что рецепты трайфлов – одни из самых популярных на нашем ресурсе, мы решили провести эксперимент и предложить вам рецепт для профи.
Свинина, запеченная с виноградом и специями в вине
Перед вами рецепт горячего блюда, достойного украсить собой праздничный стол. Его (почти в прямом смысле) изюминка – в сочетании мяса со сложным вкусом подливки и
Тартар из селедки
Словом тартар называют любое блюдо из мелко нарубленного сырого продукта: чаще всего это мясо или рыба, но могут быть, например, и фрукты, и смесь из
Пирожные с красным вином и начинкой «чизкейк»
В этих пирожных заслуживает внимания всё: состав, метод приготовления, форма, напоминающая маффины… Они и выпекаются в формочках для маффинов, и так же украшаются кремовой шапочкой,
Медовик с лимонным курдом
Классическому медовику многие из нас предпочитают тот медовик, в котором сладость будет уравновешена кислинкой. Сам по себе сметанный крем ее, конечно, сообщает, но сочетание вкусов