Рулет из индейки с мясным фаршем
Этот праздничный рулет из индейки выполнен в европейских традициях со специфическим скандинавским колоритом. Запечь целую индейку довольно сложно, поэтому здесь используются отдельные части птицы, чтобы
Картофель «Хассельбек»
Картофель «Хассельбек» стал популярным в Швеции в 1950-е годы, после того как известный шеф-повар стокгольмского ресторана «Хассельбакен» придумал этот рецепт, а теперь его готовят по
Шведские фрикадельки
Фрикадельки — один из главных шведских предметов экспорта, многие приезжали в IKEA, специально рассчитывая там их наесться. В своей наиболее традиционной форме шведские фрикадельки (köttbullar)
Куриное филе в сливочно-сырном соусе с шампиньонами
Нежное куриное филе под невероятно вкусным соусом — красивый и новый вариант подачи привычного нам блюда. Хоть рецепт и лаконичный, но по нему мясо куриной
Куриные окорочка с рисом в восточном стиле
Этот рецепт приготовления курицы в восточном стиле вроде бы прост, но результат, что называется, пальчики оближешь. В принципе, так можно приготовить разные части курицы, но
Курица в апельсиново-горчичной глазури
Перед вами пример того, как из самых доступных и бюджетных ингредиентов приготовить вкуснейшее блюдо из курицы. Этот рецепт сочетает в себе обжаривание и запекание, чтобы
Запеканка из цветной капусты в сырном соусе, с
Цветная капуста – овощ, который просто необходимо уметь готовить. Ведь у этой капусты нет ни привлекательного цвета, ни хрустящей текстуры. Однако она очень полезна, поэтому
Кисло-сладкая курица
Эта кисло-сладкая курица – одно из самых популярных у наших соотечественников блюд в Таиланде. Свежий и яркий вкус ананаса и болгарского перца прекрасно оттеняет нежную
Запеченные овощи в бальзамической глазури
Овощи, запеченные в медово-бальзамической глазури, станут идеальным гарниром вместо банальной картошки. Секрет глубокого вкуса в том, что при запекании карамелизируется та сладкая составляющая, которая от
Куриные грудки в арахисовой панировке
Бытует мнение, что самая диетическая и полезная часть курицы, а именно грудки, самая непривлекательная. Мол пресно, суховато и по шкале аппетитности с треском проигрывает тем