Мясной рулет с яйцом
Этот рецепт в семьях с традиционным укладом известен как «Фальшивый заяц». Поскольку блюдо мясное, название вызывает вопросы: «Почему фальшивый? А почему заяц? А что там
Треска по-царски
Это блюдо хоть и называется треска по-царски, может стать дежурным для вас и вашей семьи, ведь готовить его легко, быстро и просто. Столь пышный эпитет
Свиные ребрышки, маринованные в кисло-сладком соусе
Перед вами рецепт свиных ребрышек в итальянском стиле. Кисло-сладкий соус идеален для глазирования мяса для шашлыка или на филе. Не страшно, если под рукой не
Гнезда из фарша с картошкой
Этот рецепт иллюстрирует, как из банальных ингредиентов: картофеля и фарша, можно приготовить оригинальное эстетичное блюдо. Рецепт дан в расчете на 4 порции. Советы Перед тем
Рагу из свинины по-французски
Повседневное горячее блюдо в стиле французской кухни, но травы и специи превращают обычный сливочный соус в настоящий кулинарный шедевр. Стоит отметить, что французы обожают лук-шалот
Кулебяка с лососем, рисом и грибами
Перед вами рецепт Джулии Чайлд – кулинара и телеведущей, которая в прошлом году вновь стала популярна после выхода сериала «Джулия». Атмосфера любви к жизни и
Запеканка из корнеплодов в стиле гратена
Картофельный гратен — классика французской кухни. Секрет успеха этого блюда в тонкой нарезке картофеля, сливках и сыре грюйер с его ореховыми нотками. Рецепт вы найдете
Пай с курицей
Пай — универсальное и удобное блюдо. Начинка может быть не только с курицей, индейка и свинина тоже подойдут. По сути это нежное рагу из мяса
Томленая и запеченная капуста, как в ресторане
Запеченная капуста хороша и в качестве гарнира, и как основа для отдельного блюда для вегетарианцев и тех, кто сидит на диете. По этому рецепту она