Рыбный террин
Рыбный террин настолько изысканен, что дорогая редакция решила опубликовать вторую версию этого блюда. Первую версию вы можете посмотреть здесь – считаем, что у нее несправедливо
Филе белой рыбы в сливочном соусе
Перед вами пример простого и вкусного домашнего ужина, который вы можете приготовить из филе любой белой рыбы. Такие филе продаются в замороженных брикетах. Прекрасный источник
Закусочный торт «Селедка в новой шубе»
Закусочные торты сейчас в тренде, и стало модно таким образом формировать и подавать даже всем известные салаты. Например, всем известная и ставшая привычным элементом праздничного
Киш с сёмгой и брокколи
В этом пироге идеально все — вкус, свет и текстура. Тонкое хрустящее тeстo, красная рыба, брокколи и классическая яично-сметанная завивка. Вы не любите брокколи? О
Расстегаи с красной рыбой и рисом
Для многих расстегаи – одни из любимых пирожков. Воздушное тесто и сочная начинка — здесь не может быть других вариантов, кроме безоговорочного «да!». Расстегаи с
Изумрудный рулет с красной рыбой
Этот рулет – один из самых удачных способов пустить в дело шпинат. Полезный, с неярко выраженным вкусом, он любому бисквиту дает впечатляющую изумрудную окраску. Используйте
Рыба по-мароккански
Та белая рыба, что доступна обычному потребителю в супермаркете, представлена в перемороженном виде и непонятно, можно ли вкусно ее приготовить. Но это не значит, что
Треска в апельсиновом масле
Этот рецепт прекрасно подойдет не только для трески, но и для любой другой белой рыбы. Хитрость в том, чтобы обжарить рыбное филе в ароматном масле,
Белая рыба в панировке из картофельной соломки
Для этого рецепта подойдет почти любая белая рыба: судак, треска, окунь, сибас или дорадо. Вам надо только убедиться, что филе тщательно освобождено от костей. Блюдо
Ленивые роллы
Сочетание ингредиентов в классических роллах любят практически все. Разумеется, приготовить роллы дома в разы дешевле, чем заказать из ресторана. Не все умеют крутить роллы, но