Тирамису «Черный лес»
Этот рецепт объединяет в себе достоинства двух всем известных десертов: тирамису и «Черный лес». При этом в нем ни грамма муки! Рецепт предназначен для праздничного
Профитроли с красной икрой и кремом из желтков
Такие профитроли станут интересной альтернативой тривиальным бутербродам с икрой. Рецепт профитролей базовый, по желанию вы можете наполнить их чем угодно, в том числе сладкими начинками.
Шоколадно-фруктовые кексы
Перед вами рецепт профессионального кондитера. Насыщенный кекс с ароматной ромовой пропиткой, покрытый растопленным шоколадом с орехами. Тесто по этому рецепту вы также можете использовать для
Трайфл Наполеон
Трайфл Наполеон (десерт еще называют Наполеон в стакане) – это способ сохранить любимый вкус всем известного торта, но сделать десерт порционным и более удобным в
Пирог с лисичками и цукини
Красивый и ароматный пирог с лисичками никого не оставит равнодушным. Ведь эти яркие, привлекательные и крайне простые в обращении грибы способны сделать любое блюдо поистине
Творожная запеканка с черносливом
Десертная творожная запеканка – своего рода вариант чизкейка. А по этому рецепту десерт даже полезней, поскольку у него основа из овсяного печенья (клетчатка) и внутри
Меренговый рулет
Взглянув на такой эстетичный и роскошный десерт, многие решают, что не стоит и браться за его приготовление. «Это же так сложно», — говорят они. Но
Классический лимонный тарт со швейцарской меренгой
Классический французский лимонный тарт состоит из песочного теста, кисло-сладкой начинки из лимонного курда и швейцарской меренги. Ранее на нашем ресурсе уже были опубликованы рецепты лимонного
Суфле из помидоров
Помидоры с сыром – одно из самых классических и любимых сочетаний в кулинарии. Тем приятней использовать это сочетание для приготовления скромных шедевров домашней кухни. Готовить
Чесночный пирог
Этот чесночный пирог – один из удачных способов пустить в ход готовое слоеное тесто. Его готовят либо с кедровыми орешками, либо с лесными или грецкими