Морковный салат с горчицей и орехами
Удивительно простой и необыкновенно вкусный морковный салат во французском стиле. Его главный секрет — в правильной нарезке моркови. Конечно, ее можно натереть на простой терке,
Пай с курицей
Пай — универсальное и удобное блюдо. Начинка может быть не только с курицей, индейка и свинина тоже подойдут. По сути это нежное рагу из мяса
Салат «Андижан»
Названный в честь древнего узбекского города, салат «Андижан» очень популярен в точках общепита, где предлагается восточная кухня. Сочетание ингредиентов в нем невероятно удачно. В идеале
Кабачковый рулет с грибами и сыром
Как известно, кабачок – нейтральный по вкусу овощ, который замечательно вбирает в себя те вкусы, которые вы ему сообщите. Многие жарят из кабачков оладьи, но
Баклажаны по-китайски
Пикантное блюдо в китайском стиле не оставит равнодушным никого. А если вы срежете у баклажана кожуру, то половина из попробовавших даже не догадается, какой тут
Кисло-сладкая курица
Эта кисло-сладкая курица – одно из самых популярных у наших соотечественников блюд в Таиланде. Свежий и яркий вкус ананаса и болгарского перца прекрасно оттеняет нежную
Салат из баклажанов по-корейски
Прекрасный вариант быстрого маринованного салата в корейском стиле. Готовится быстро, но свой богатый вкус приобретает через пару часов. Подойдет и в качестве закуски, и в
Чечевичный суп
Упоминание о чечевице можно найти в Тoрe. За таpeлкy чечевичной похлебки Яаков выменял у своего брата Эсава право первородства. Должно быть, суп стоил тогo. Может,
Запеченные овощи в бальзамической глазури
Овощи, запеченные в медово-бальзамической глазури, станут идеальным гарниром вместо банальной картошки. Секрет глубокого вкуса в том, что при запекании карамелизируется та сладкая составляющая, которая от
Курица в соусе по-тоскански — Cappone in umido
Это ароматное, насыщенное и очень вкусное блюдо канонически готовят к Рождеству. Каппоне — это каплун, петух-кастрат, но и обычная курица по этому рецепту получается очень