Салат из кальмаров и огурцов в корейском стиле
В этом салате важно соблюсти тонкости, а именно: нарезать ингредиенты соломкой примерно одинакового диаметра и использовать типично корейскую смесь для заправки. Таким образом у вас
Перцы в сметанно-томатном соусе по-молдавски
Такие в меру мясистые и ароматные приплюснутые перцы, что вы видите на фото, в Молдове называются гогошары. Эти перцы очень удобны для запекания или тушения
Чизкейк с черносливом на морковном бисквите
Нежный и пряный за счет морковного бисквита, сочный за счет томленого чернослива в прослойке и сливочный за счет чудесного сырного слоя, этот чизкейк может стать
Пирог из молодых овощей
Пирог для ценителей эстетики, не жалеющих времени ради получения впечатляющего результата из простых овощей. Необходимый инвентарь для этого: нож-овощечистка, при помощи которого вы нарежете овощи
Морковный торт с карамельной прослойкой
Если вы любите морковный торт, то интересуетесь, как добиться идеального сочетания ингредиентов. Бисквит должен быть нежным и ароматным, крем – ванильно-сливочным, текстура должна дополняться орехами.
Капустная лазанья
Представьте, если бы утонченного итальянского модельера попросили приготовить голубец. У него бы получилась лазанья, где вместо листов теста красовались бы ажурные листья капусты, а фарш
Вкусный салат из двух видов капусты
Этот сочный и хрустящий салат подойдёт в качестве гарнира к любому мясу, к рыбе, к курице. В принципе, его можно приготовить и из одного вида
Быстрый стир-фрай с кальмарами
Кальмары — доступные и простые в приготовлении морепродукты. Чтобы они оставались мягкими, готовить их нужно либо очень быстро, либо долго. И для быстрой обжарки идеальное
Закусочный бисквитный рулет с лососем
Необычный и очень интересный рецепт рулета с красной рыбой. Широко известен рулет, который делается из лаваша, который всем хорош, кроме краткого срока своей пригодности. Лаваш
Салат Оливье по-итальянски (с лососем и красной икрой)
Итальянцам так полюбился «Оливье», или, как его называют в Европе, «Русский салат», что во многих домах он уже стал обязательным атрибутом праздничного стола. Классика, конечно,