Теплый шоколадный десерт с соленой карамелью
Этот десерт относится к классическому французскому кондитерскому канону и в оригинале называется moelleux au chocolat. Дословный перевод — «нежный шоколад»; текстура десерта (его также считают
Шоколадно-апельсиновый мусс с секретом
Пополнение в нашей коллекции муссовых десертов – этот шоколадно-апельсиновый мусс в мексиканской кулинарной традиции. В этой традиции также готовится мексиканский шоколадный торт без муки. Все
Шоколадная панна котта без желатина
Пополнение в нашей коллекции разных вариантов знаменитого итальянского десерта панна котта. Говорят, что именно этот рецепт панна котты был самым первым. И именно он полностью
Порционный лимонный чизкейк с ягодами
Пополнение в нашей коллекции рецептов чизкейков и лимонных десертов. Все просто, особенно для тех, кто регулярно печет чизкейки. Каждая порция размером с маффин. Рецепт дан
Порционный яблочный десерт
Яблочные пироги имеют одну особенность – если их подавать теплыми, то вкус ни с чем не спутаешь. Вот пример: этот яблочный десерт похож на шарлотку,
Трайфл Наполеон
Трайфл Наполеон (десерт еще называют Наполеон в стакане) – это способ сохранить любимый вкус всем известного торта, но сделать десерт порционным и более удобным в
Апельсиновая панна котта
В нашей коллекции рецептов панакотт – пополнение. Этот рецепт далек от классического: желе делается не из сливок, а из мягкого творога с молоком и потом
Тарталетки с крем-брюле и малиной
Сочетание текстур и вкусов в этом десерте – просто беспроигрышное. При этом ингредиенты самые доступные, а малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Эта
Десерт с нектаринами а-ля тирамису
Когда-нибудь у нас на ресурсе сформируется полноценная подборка десертов а-ля тирамису. Ведь эта нежно-сливочная текстура встречается и в тортах, и в пирожных, и конечно, в
Шоколадная панна котта с вишневым соусом
Вы даже не представляете, какой шедевр можно приготовить из самых простых ингредиентов. Иногда нам нужно всего лишь обратиться к классике. Не зря одним из самых