Шоколадно-апельсиновый мусс с секретом
Пополнение в нашей коллекции муссовых десертов – этот шоколадно-апельсиновый мусс в мексиканской кулинарной традиции. В этой традиции также готовится мексиканский шоколадный торт без муки. Все
Финский торт «Мечта»
Старинный рецепт в лучших скандинавских традициях. Взят из книги «Булочки, пирожки, пирожные» Иды Сави. Последнее русское издание датировано 1983 годом. Это одна из культовых кулинарных
Шоколадная панна котта без желатина
Пополнение в нашей коллекции разных вариантов знаменитого итальянского десерта панна котта. Говорят, что именно этот рецепт панна котты был самым первым. И именно он полностью
Апельсины в шампанском
Этот рецепт очень вкусный и очень простой в приготовлении. Очень освежает и способствует хорошему настроению так же, как бокал коктейля «Мимоза». Только пользы больше, ведь
Порционный лимонный чизкейк с ягодами
Пополнение в нашей коллекции рецептов чизкейков и лимонных десертов. Все просто, особенно для тех, кто регулярно печет чизкейки. Каждая порция размером с маффин. Рецепт дан
Чизкейк «Необычная классика»
Если вы хотите, чтобы ваш чизкейк получился таким, каких его подают в кондитерских и ресторанах, приготовьте его по этому рецепту. Тут два слоя чизкейка: с
Порционный яблочный десерт
Яблочные пироги имеют одну особенность – если их подавать теплыми, то вкус ни с чем не спутаешь. Вот пример: этот яблочный десерт похож на шарлотку,
Тирамису «Черный лес»
Этот рецепт объединяет в себе достоинства двух всем известных десертов: тирамису и «Черный лес». При этом в нем ни грамма муки! Рецепт предназначен для праздничного
Классический английский шоколадный торт
Классический бисквитный торт с ванильным и шоколадным кремом восхитителен и прост в приготовлении. Просто покройте его шоколадным кремом, украсьте множеством шоколадных завитков, звездочек и посыпок.
Глазированный яблочный пирог с орехами и финиками
Этот рецепт пирога взят из книги Tea at the Palace. 50 Delicious Recipes for Afternoon Tea. (Книга на английском языке, в переводе – «Чай во