Шоколадный медовик
Перед вами — шоколадный медовик по классическому рецепту. Так готовят профессиональные кондитеры. Знаменитое заварное тесто с добавлением какао, сливочный крем и покрытие из нежного крем-чиза.
Черничный крамбл
Черничный крамбл – классический способ пустить в дело чернику, приготовив десерт, который все любят. Черника дает сок, который при запекании превращается во что-то волшебное. Кстати,
Песочное шахматное печенье
Идея этого печенья объединяет шоколадное и ванильное печенье в одном. Вы можете сделать как сложный дизайн с 24 квадратиками, так и упрощенный – например, всего
Тарт с лимонно-сливочной начинкой
Один из самых вкусных тартов с ароматной кисло-сладкой начинкой. По сути он напоминает классический французский лимонный тарт, но вместо лимонно-масляного курда здесь для начинки используется
Меренговый рулет
Взглянув на такой эстетичный и роскошный десерт, многие решают, что не стоит и браться за его приготовление. «Это же так сложно», — говорят они. Но
Вишневый чизкейк
У вишни есть удивительное свойство: когда ее обрабатываешь (замораживаешь, вялишь, вымачиваешь), она раскрывается. И дарит свой неповторимый аромат, свою текстуру. Делать из вишни повидло просто
Пирог со сметанной заливкой и ягодным ассорти
В сезон ягод мы порой не можем справиться, поедая свежие. Что-то остается, а жалко выбросить даже маленькую малинку или вишенку. Вам в помощь – кулинарное
Классический лимонный тарт со швейцарской меренгой
Классический французский лимонный тарт состоит из песочного теста, кисло-сладкой начинки из лимонного курда и швейцарской меренги. Ранее на нашем ресурсе уже были опубликованы рецепты лимонного
Ягодный пирог с меренгой
Рассыпчатая основа, хрустящая корочка меренги и легкая кислинка — ягодный пирог с меренгой всё это вам обеспечит. Вкусней всего он получается со смородиной, благо и
Торт «Эскимо»
Как мороженое, только торт? Приготовьте торт по этому рецепту и убедитесь! Влажные коржи с молочным сиропом, насыщенный крем и аппетитная шоколадная глазурь соблазнят кого угодно.