Трайфл «Морковный торт»
Этот трайфл – версия морковного торта в стаканчике. Модные кулинары употребляют термин «деконструкция»: берутся ингредиенты всем известного торта, коржи превращаются в крошку, и послойно создается
Трайфл Медовик
Трайфл – это способ преподнести торт «Медовик» по-другому. Многие предпочитают именно этот способ, потому что, во-первых, порционный десерт удобней, а во-вторых, туда можно положить значительно
Сметанный пирог с маком и лимоном
По этому рецепту у вас может получиться шедевр в стиле «лучших домов Парижа», потому что родом пирог именно оттуда. Здесь всё продумано настолько, что вы
Порционные чизкейки «а-ля тирамису»
Итальянцы очень ревностно относятся к своему тирамису и гордятся каноническим рецептом. Однако нам никто не запрещает готовить десерты «а-ля тирамису»: например, такие порционные чизкейки. Вы
Клюквенные капкейки со сливочно-сырным кремом на белом шоколаде
Благодаря этому рецепту вы можете открыть для себя волшебное сочетание вкусов: сливочного, клюквенного и белого шоколада. Обратите внимание на то, что крем надо сделать с
Капкейки «Красный бархат»
Торт «Красный бархат» широко известен в мире. Яркие, нежные, пористые и очень вкусные капкейки с вкуснейшим сливочным кремом – порционный вариант на модную «краснобархатную» тему.
Шоколадный клафути с вишней
Клафути – это очень простой заливной пирог, который идеально подходит для превращения вишни в десерт. Используя данный рецепт, вы можете взять любые ягоды. Цедру тоже
Французский лимонный тарт с меренгой
Французы гордятся своими тартами, и этот лимонный тарт – яркий представитель их кондитерской мысли. Основа из песочного теста универсальна, а секрет кроется в кремовой начинке
Творожные шарики во фритюре
В прежние времена, когда в свободном доступе были только самые простые продукты, эти творожные шарики были любимейшим домашним лакомством. Запах от обжаривания наполнял всю квартиру,
Мини-чизкейки с черникой и лимоном
Мини-чизкейки с лимоном и черникой — это легкий и освежающий десерт, в котором вкусы сочетаются идеально. А порционная подача делает десерт популярным на любом фуршете