Классический лимонный тарт со швейцарской меренгой
Классический французский лимонный тарт состоит из песочного теста, кисло-сладкой начинки из лимонного курда и швейцарской меренги. Ранее на нашем ресурсе уже были опубликованы рецепты лимонного
Шоколадная панна котта с вишневым соусом
Вы даже не представляете, какой шедевр можно приготовить из самых простых ингредиентов. Иногда нам нужно всего лишь обратиться к классике. Не зря одним из самых
Картофель, запеченный ломтиками в сливочном масле
Этот рецепт картофеля, запеченного во французском стиле, доказывает, что простейшие ингредиенты плюс правильная техника дают превосходный результат. Запеченный таким образом картофель в оригинале называется pommes
Фаршированная курица без костей
Такое блюдо есть как в ближневосточной, так и в европейской кухне. Фаршированная курица без костей – наглядный пример того, как при помощи кропотливого труда превратить
Пасхальный рыбный пирог св. Апостола Петра
Рыба – один из христианских символов, поэтому накануне светлого дня приготовьте этот Пасхальный рыбный пирог. Впрочем, его не возбраняется печь и в любое другое время
Куриный рулет с черносливом и грецким орехом
Один из самых популярных вариантов холодной закуски — куриный рулет с черносливом, чесноком и грецкими орехами. Ингредиенты все понятные и доступные, но блюдо считается праздничным
Ромовая баба
Baba au rhum (также известный как ромовая баба) — это прекрасный десерт из дрожжевого теста, щедро сдобренный изюмом и пропитанный горячим ромовым сиропом. Перед вами
Торт «Вишнёвые соты»
Вишня лучше всех из ягод переносит заморозку, а в выпечке и свежая, и размороженная вишня ведет себя одинаково хорошо. Этот вишневый торт очень бюджетный, но
Торт Рафаэлло
Торт Рафаэлло — один из любимых рецептов, которые любят осваивать начинающие кондитеры. То есть, для его приготовления нужен определенный опыт и навыки, но и не
Мандариновый кекс
Один из лучших вариантов зимней выпечки — мандариновый кекс, очень праздничный и ароматный. Обратите внимание на срез: разве не красота? В основе кекса — мандариновое