Свинина, запеченная с виноградом и специями в вине
Перед вами рецепт горячего блюда, достойного украсить собой праздничный стол. Его (почти в прямом смысле) изюминка – в сочетании мяса со сложным вкусом подливки и
Свиной рулет с сыром и ананасами
Отличное блюдо для праздничного стола по любому поводу (кроме постных дней, если вы религиозны). Рецепт предполагает, что вы используете сам принцип и сочетание, а уж
Тефтели-«ёжики», запеченные в томатном соусе
Для связывания фарша вместо хлеба в эти тефтели следует добавить пригоршню отварного длиннозерного риса, благодаря чему появилось и второе их название – «ёжики». К соусу
Тыквенный суп-пюре с беконом
Однажды мы опубликуем подборку тыквенных супов, и уже сейчас для сравнения предлагаем вам другие похожие рецепты: тыквенно-яблочный суп с беконом и сливочный крем-суп из тыквы.
Котлеты с гарниром в норвежском стиле
В эти котлеты не добавляются ни яйца, ни панировочные сухари, но не волнуйтесь; они не развалятся. Большинство местных жителей любят их с картофельным пюре и
Перцы в сметанно-томатном соусе по-молдавски
Такие в меру мясистые и ароматные приплюснутые перцы, что вы видите на фото, в Молдове называются гогошары. Эти перцы очень удобны для запекания или тушения
Свиная грудинка со шпажками
Перед вами рецепт запеченной свиной грудинки, глазированной апельсиновым соком и поданной в азиатском стиле – с рисом и салатными листьями. Подается на 4-6 человек в
Жаркое из свинины под быстрым ткемали
Этот рецепт по праву можно назвать ленивым. Слива поможет размягчить мясо, а специи всё объединят. Слива может быть очень мягкой, и тогда получается тягучий соус,
Мясной рулет с яйцом
Этот рецепт в семьях с традиционным укладом известен как «Фальшивый заяц». Поскольку блюдо мясное, название вызывает вопросы: «Почему фальшивый? А почему заяц? А что там
Свиные ребрышки, маринованные в кисло-сладком соусе
Перед вами рецепт свиных ребрышек в итальянском стиле. Кисло-сладкий соус идеален для глазирования мяса для шашлыка или на филе. Не страшно, если под рукой не