Шоколадные муссовые пирожные
Такие шоколадные муссовые пирожные достойны кондитерской высокого уровня. Как любой качественный муссовый десерт с бисквитной основой, они требуют и навыка, и хлопот. Но зато вы
Торт «Вишня-шоколад»
Проверьте свои кондитерские навыки и испеките этот шоколадно-вишневый торт! Нежный сочный бисквит, взбитый муссовый сливочно-шоколадный ганаш и прoслoйки вишнeвoгo жeлe с ягoдками вишни – сочетание,
Твисты с шоколадом и цукатами
Эти пышные булочки из дрожжевого теста называются твисты из-за плетеной формы. Выпечка, как говорят французские кондитеры, декадентская, то есть совсем не диетическая и шикарно удовлетворяющая
Горячий шоколад «Crème Brulee»
Представьте себе порцию горячего шоколада, который тянется бархатистой струйкой, дымится невероятным ароматом, и он — блондин, неожиданно! А если добавить лимон? Как? Это же не
Двухслойная ванильно-шоколадная панна котта
Перед вами вариант красивой, праздничной подачи, в которой может быть предложена двухслойная панна котта. Смотрится десерт очень эффектно, но по сравнению с «классикой» он требует
Муссовое пирожное «Сникерс»
Шоколадный батончик с соленым арахисом и карамелью полюбился всем заядлым сладкоежкам. А теперь вашему вниманию – муссовое пирожное с интересной комбинацией текстур на основе этого
Шоколадное суфле с мятным ганашем и взбитым кремом
Освежающий аромат мяты — один из любимых ингредиентов гурманов в шоколадных десертах. Он идеально дополняет теплое густое шоколадное «звучание». Если вы не найдете покупного мятного
Мягкое печенье с шоколадными каплями
Это классическое мягкое печенье, у него немного хрустящая корочка, тягучий центр и шоколадная начинка с лимонным ароматом. Такое печенье прекрасно съесть на завтрак, на полдник
Сливочно-ягодный тарт
Этот десерт – вариация на тему чизкейка и, прямо скажем, не диетическая. Основа для тарта интересна тем, что на нее выливается растопленный белый шоколад. Он
Мусс из белого шоколада с малиной
Существует множество рецептов шоколадного мусса, однако, глядя на этот десерт, сразу и не догадаешься, что он сделан из шоколада, только белого. Готовится он достаточно легко,