Куриные голени «а-ля барбекю»
Хорошо приготовленные куриные голени – это мясное блюдо, перед которым не устоять. Любители предпочтут его всем деликатесам, особенно если предстоит расслабленная посиделка с пивом или
Пряные куриные шашлычки с сырным соусом
Перед вами идея закуски из курицы, подаваемой в виде шота – то есть порционно в индивидуальных рюмочках. Именно соединение обжаренного куриного мяса и сырного соуса
Террин из утки и курицы
Террин — прекрасная холодная закуска, которую несложно приготовить, но при этом на праздничном столе она будет выглядеть очень эффектно. Террин можно приготовить из любого мяса,
Фирменные куриные крылышки от шефа
Разумеется, у каждого шефа свой фирменный рецепт приготовления куриных крылышек. Просто дорогая редакция давно готовит подборки рецептов, как вкусно приготовить ту или иную часть курицы
Печеная курица в сырном соусе
Рецепт для тех, кто учится готовить курицу быстро и вкусно. Надо только 30-40 минут помариновать перед готовкой. Курица уже насыщена специями, а при запекании соус
Лапша Пад-тай
Лапша Пад-тай – это определённо одно из самых популярных тайских блюд, которое готовится не сложнее любой другой лапши в азиатском стиле. Но надо отдать должное
Румяные окорочка с рисовым гарниром
Перед вами пример того, как можно приготовить обычные куриные окорочка с рисом, если вы мыслите как профессиональный повар. Сдобренный пряностями рис пропекается под куриными соками,
Курица по-корейски
Научившись готовить курицу в азиатском стиле, вы всегда будете следить, чтобы на кухне у вас был запас необходимых для этого ингредиентов: крахмал, специи, кунжут… Ингредиенты
Рулеты из куриных окорочков и три варианта начинки
Рулет из мяса птицы — традиционная холодная закуска. Мы же предлагаем вам рулеты из филе окорочков в качестве горячего блюда (хотя всегда можно превратить его
Салат «Гранатовый браслет»
Салат этот зимний, что связано с сезонностью его ведущего ингредиента — граната, чьи плоды созревают поздней осенью и прекрасно хранятся всю зиму. Салат называется «Гранатовый