Апельсиновый пирог
Нежный, ароматный, с цитрусовой ноткой – этот апельсиновый пирог очень быстро готовится и под силу даже неопытной хозяйке. Единственное, что необходимо учесть: апельсины в наших
Торт «Апельсиновый мартини»
В этом торте обыгрывается крайне удачный и небанальный вкусовой аккорд: апельсин, шоколад и мартини. Конечно, алкоголя здесь совсем немного и, в принципе, можно обойтись без
Мини-тарталетки спекулос
Спекулос – это название пряного хрустящего печенья, распространенного в Северной Европе. Выпечка и сама по себе праздничная, но почему бы, взяв печенье за основу, не
Твисты с шоколадом и цукатами
Эти пышные булочки из дрожжевого теста называются твисты из-за плетеной формы. Выпечка, как говорят французские кондитеры, декадентская, то есть совсем не диетическая и шикарно удовлетворяющая
Морковный суп-пюре с апельсином и фисташками
Если вы откроете для себя секреты вкусовых сочетаний, то морковный суп-пюре станет у вас любимейшим. Главное сочетание – это морковь и семена кориандра. Для идеального
Панна котта с цитрусовым соусом и секретом
В этом вкуснейшем итальянском десерте совершенно всё: тонкий аромат, нежнейшая текстура, деликатный вкус и яркий цвет. Правильная панна котта держит форму в ложке и тает
Изысканное ореховое печенье
Ценители ореховой выпечки знают, что ореховое печенье может внешне уступать по привлекательности другим десертам, однако на языке раскрывает все свои вкусы и вызывает зависимость. Перед
Салат из куриной печенки с брусникой и мятой
Ингредиенты этого салата доступны – набрать их в супермаркете не составляет никакого труда. А вот идея соединить их могла не приходить вам в голову. Если
Куриные крылышки в глазури с апельсинами
Попробуйте этот рецепт приготовления крылышек: здесь очень важную роль играет апельсин. В глазури используется апельсиновый мармелад, вкус которого усиливает алкоголь. Апельсины перед приготовлением хорошо почистите
Курица с ароматным маслом и цитрусовыми хлебными крошками
Эта запеченная курица по рецепту знаменитого шефа Гордона Рамзи – пример того, как можно заморочиться с простой курицей и получить изысканное блюдо. Идея внедрить в