Морковный рулет
Гурманы знают, что морковь позволяет создать бесподобное тесто для выпечки, и морковный рулет с пряными и апельсиновыми нотками, с классическим кремом – тому пример. Конечно,
Салат с красной рыбой
Этот лаконичный салат ничего не скрывает и говорит сам за себя: красная рыба, помидоры черри, перепелиные яйца и немного икры. Помимо «богатого» и проверенного сочетания
Рождественский венок с сыром, клюквенным соусом и фисташками
Рождественский закусочный венок – это не только оригинальное украшение стола, но и универсальная закуска, которая порадует гостей. Примеры этого во всех смыслах яркого блюда вы
Форель, маринованная со свеклой
Подборка рецептов с красной рыбой очень популярна на нашем Ресурсе. В данном контексте заслуживает упоминания метод, при котором рыбу только маринуют – и подают в
Пирожные с красным вином и начинкой «чизкейк»
В этих пирожных заслуживает внимания всё: состав, метод приготовления, форма, напоминающая маффины… Они и выпекаются в формочках для маффинов, и так же украшаются кремовой шапочкой,
Маринованная свекла с муссом из феты и фисташками
Перед вами пример яркого, аппетитного и полезного блюда из самых доступных продуктов. Свекла сама по себе яркая, задача лишь в том, чтобы добавить к ней
Тыквенный чизкейк
Нежнейший тыквенный чизкейк, вкусовые оттенки которого можно менять, используя разные основы, добавляя карамель, имбирное печенье или ореховое пралине. Как вариант – немного пюре манго или
Треска в апельсиновом масле
Этот рецепт прекрасно подойдет не только для трески, но и для любой другой белой рыбы. Хитрость в том, чтобы обжарить рыбное филе в ароматном масле,
Классический штоллен
Штоллен – это выпечка из сочного сдобного теста, которую традиционно готовят в Германии на Рождество. А едят и угощают гостей всю зиму. Этот штоллен можно
Свиная грудинка со шпажками
Перед вами рецепт запеченной свиной грудинки, глазированной апельсиновым соком и поданной в азиатском стиле – с рисом и салатными листьями. Подается на 4-6 человек в