Котлеты с гарниром в норвежском стиле
В эти котлеты не добавляются ни яйца, ни панировочные сухари, но не волнуйтесь; они не развалятся. Большинство местных жителей любят их с картофельным пюре и
Профитроли с карамельным кремом и шоколадным соусом
На званой вечеринке профитроли всегда пользуются успехом. Приготовить их по этому безотказному рецепту удивительно просто. Рецепт дан в расчете на 6 порций. Примечание В рецепте
Тарт с миндальным кремом и вишней
Этот тарт можно готовить как со свежей вишней, так и замороженной. Совет: вы можете сделать очень бюджетный вариант этого тарта, если используете замороженную вишню. Сделайте
Классический штоллен
Штоллен – это выпечка из сочного сдобного теста, которую традиционно готовят в Германии на Рождество. А едят и угощают гостей всю зиму. Этот штоллен можно
Жюльен с языком и грибами
Жюльен – одна из самых популярных закусок на фуршетном столе, которая будет сметена, даже если в порции только крабовые палочки, майонез и сыр. Но предложите
Рыбное суфле в тарталетках
При соответствующем кулинарном опыте можно так наловчиться делать эти тарталетки, что они станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Особенно если вы распределите тесто по
Куриный шницель в сырной панировке
Сочное мясо в хрустящей панировке — очень быстрый и простой рецепт, который подойдет для обеда или ужина. Таким образом можно приготовить любое филе, но проще
Перцы в сметанно-томатном соусе по-молдавски
Такие в меру мясистые и ароматные приплюснутые перцы, что вы видите на фото, в Молдове называются гогошары. Эти перцы очень удобны для запекания или тушения
Зеленый салат с печеным виноградом
По-настоящему летний салат, которым нужно наслаждаться в сезон. Особенно если овощи и зелень – свои, с грядки, а виноград можно запечь на углях. После запекания
Чуррос с шоколадным соусом
Чуррос – пожалуй, самый популярный испанский десерт, который подадут вам практически в любом заведении. Хрустящие пончики из заварного теста обваливают в сахаре с корицей, а