Торт «Пьяная вишня»
Готовить этот торт можно в «детском» и «взрослом» вариантах. В первом варианте вы просто ароматизируете алкоголем тесто для коржей. А во втором степень «опьяненности» вишни
Ореховый торт
Этот классический ореховый торт с простым масляным кремом напомнит зрелым кулинарам детство и мамины праздничные торты. Вы можете осовременить угощение и приготовить крем из сливочного
Торт-тирамису с шоколадом и ягодами
Перед вами шоколадный торт – вариация на тему тирамису. В ягодной начинке этого торта предполагается черешня. Про нее подробно рассказано в рецепте. Но можно использовать
Финский торт «Мечта»
Старинный рецепт в лучших скандинавских традициях. Взят из книги «Булочки, пирожки, пирожные» Иды Сави. Последнее русское издание датировано 1983 годом. Это одна из культовых кулинарных
Чизкейк «Необычная классика»
Если вы хотите, чтобы ваш чизкейк получился таким, каких его подают в кондитерских и ресторанах, приготовьте его по этому рецепту. Тут два слоя чизкейка: с
Классический английский шоколадный торт
Классический бисквитный торт с ванильным и шоколадным кремом восхитителен и прост в приготовлении. Просто покройте его шоколадным кремом, украсьте множеством шоколадных завитков, звездочек и посыпок.
Чизкейк «Малина – Вишня»
Одно только перечисление слоев заставляет забыть о диетах. Вишневый крем, малиновое кули, снова сладкая вишня, так удачно оттененная творожным сыром. Не стоит отказывать себе в
Шоколадный медовик
Перед вами — шоколадный медовик по классическому рецепту. Так готовят профессиональные кондитеры. Знаменитое заварное тесто с добавлением какао, сливочный крем и покрытие из нежного крем-чиза.
Вишневый чизкейк
У вишни есть удивительное свойство: когда ее обрабатываешь (замораживаешь, вялишь, вымачиваешь), она раскрывается. И дарит свой неповторимый аромат, свою текстуру. Делать из вишни повидло просто
Торт «Эскимо»
Как мороженое, только торт? Приготовьте торт по этому рецепту и убедитесь! Влажные коржи с молочным сиропом, насыщенный крем и аппетитная шоколадная глазурь соблазнят кого угодно.