Салат из капусты в индийском стиле
Салат из капусты с арахисом и легкой заправкой можно встретить не только в Индии, но на территории всего Индокитая. Свежий, ароматный, интересный по текстуре, он
Шоколадно-фруктовые кексы
Перед вами рецепт профессионального кондитера. Насыщенный кекс с ароматной ромовой пропиткой, покрытый растопленным шоколадом с орехами. Тесто по этому рецепту вы также можете использовать для
Инвольтини из баклажанов с пряным томатно-перечным кремом
Инвольтини – это рулетики из баклажанов в итальянском стиле. Ранее у нас уже был рецепт инвольтини из баклажанов с ветчиной и сыром. А здесь рулетики
Тарт с лимонно-сливочной начинкой
Один из самых вкусных тартов с ароматной кисло-сладкой начинкой. По сути он напоминает классический французский лимонный тарт, но вместо лимонно-масляного курда здесь для начинки используется
Классический лимонный тарт со швейцарской меренгой
Классический французский лимонный тарт состоит из песочного теста, кисло-сладкой начинки из лимонного курда и швейцарской меренги. Ранее на нашем ресурсе уже были опубликованы рецепты лимонного
Треска с помидорами
Рыбное филе — мясо, беззащитное перед лицом огня. Поэтому при его готовке часто используют защитную экипировку — муку, хлебную крошку или бекон. Часто эти способы
Пирожные «Лимонные квадратики»
Lemon bars (лимонные квадратики) — это настоящая классика: тающее во рту пирожное с рассыпчатой основой и насыщенным лимонным слоем. У нас на ресурсе уже есть
Свиные котлеты на косточках с лимоном и медом
Перед вами пример того, как можно по-настоящему вкусно приготовить мясо. Причем не только свинину, но и телятину, и индейку. Суть – в маринаде, а именно
Тарт с лимонным курдом и свежими ягодами
Сочетание вкусов в этом тарте предполагает синие ягоды. В идеале голубика и черника, потому что они идеально сочетаются с лимоном. Можно попробовать и ягодный микс
Лимонный чизкейк с меренгой
Этот лимонный чизкейк – пример профессиональной кондитерской мысли. Здесь имеет значение каждый элемент. Поэтому количество ингредиентов указано предельно точно. Рецепт не для новичков, он для