Запеканка из цветной капусты в сырном соусе, с
Цветная капуста – овощ, который просто необходимо уметь готовить. Ведь у этой капусты нет ни привлекательного цвета, ни хрустящей текстуры. Однако она очень полезна, поэтому
Салат из капусты в индийском стиле
Салат из капусты с арахисом и легкой заправкой можно встретить не только в Индии, но на территории всего Индокитая. Свежий, ароматный, интересный по текстуре, он
Пирог с лисичками и цукини
Красивый и ароматный пирог с лисичками никого не оставит равнодушным. Ведь эти яркие, привлекательные и крайне простые в обращении грибы способны сделать любое блюдо поистине
Запеченные овощи в бальзамической глазури
Овощи, запеченные в медово-бальзамической глазури, станут идеальным гарниром вместо банальной картошки. Секрет глубокого вкуса в том, что при запекании карамелизируется та сладкая составляющая, которая от
Суп-пюре из свеклы и тыквы
Плошка такого супа равносильна сеансу детокс-терапии. В простом варианте он очень рекомендуется при диете и на следующий день после алкогольных возлияний. Варить его лучше не
Свекольный салат с оригинальной заправкой
Быстрый, простой, недорогой, а главное – вкусный, полезный и очень аппетитный свекольный салат. Заправляется смесью растительного масла, соевого соуса, чеснока и лимонного сока. А орехи
Суп из запеченного красного перца и помидоров
Этот веганский суп, слегка острый и со вкусом больше перца, чем помидора, отлично сочетается с бутербродами с сыром на гриле и простыми кесадильями с сыром.
Вареники с картофелем и жареным луком
Heт ничего лучше проверенных временем блюд. Они возвращают в счастливые дни нашего детства и воскрешают в памяти тепло бабушкиных рук. В них — истории целых
Овощная закуска L’escalivade
Эта овощная закуска по французскому рецепту популярна также в Каталонии, где она называется «эскаливада». Название этого блюда произошло от каталонского escalivar, что означает «жаренный на
Крем-суп из шампиньонов
Перед вами классический рецепт крем-супа из шампиньонов: он вегетарианский, но при желании вы можете сварить его не на воде, а на бульоне. Однако от корня