Черничный крамбл
Черничный крамбл – классический способ пустить в дело чернику, приготовив десерт, который все любят. Черника дает сок, который при запекании превращается во что-то волшебное. Кстати,
Тарт с лимонно-сливочной начинкой
Один из самых вкусных тартов с ароматной кисло-сладкой начинкой. По сути он напоминает классический французский лимонный тарт, но вместо лимонно-масляного курда здесь для начинки используется
Меренговый рулет
Взглянув на такой эстетичный и роскошный десерт, многие решают, что не стоит и браться за его приготовление. «Это же так сложно», — говорят они. Но
Вишневый чизкейк
У вишни есть удивительное свойство: когда ее обрабатываешь (замораживаешь, вялишь, вымачиваешь), она раскрывается. И дарит свой неповторимый аромат, свою текстуру. Делать из вишни повидло просто
Пирог со сметанной заливкой и ягодным ассорти
В сезон ягод мы порой не можем справиться, поедая свежие. Что-то остается, а жалко выбросить даже маленькую малинку или вишенку. Вам в помощь – кулинарное
Манник с черникой
В сезон черники все переписываются в соцсетях: что еще сделать с черникой, когда ее осталось ведерко? А то же, что и с другим сезонным даром
Ягодный пирог с меренгой
Рассыпчатая основа, хрустящая корочка меренги и легкая кислинка — ягодный пирог с меренгой всё это вам обеспечит. Вкусней всего он получается со смородиной, благо и
Песочный пирог с грибами и сыром
Конечно, этот пирог можно готовить круглый год – ингредиенты простые, рецепт по-домашнему уютный и сытный. Но в сезон, после прогулки по лесу, добавьте к шампиньонам
Салат из баклажанов и помидоров с творожным сыром
Потрясающий салат, который в сезон особенно вкусен. Хрустящие баклажаны служат ярким акцентом. А чтобы добиться этой самой хрусткости, нужно просто обвалять баклажан, который предварительно нарезали
Пирог с малиной и сметанным кремом
Такой пирог можно приготовить не только с малиной, но также с клубникой, смородиной, черникой. Однако именно с малиной это домашнее лакомство с легким сметанным кремом