Полезные советы

Как готовить курд: лимонный, апельсиновый, ягодный

Курд — это густой, но легкий заварной крем из фруктов или ягод. Обычно его готовят на основе цитрусовых — лимонов,

Continue Reading

Как готовить сырники: правила и секреты

Какие они, идеальные сырники? Кто-то любит сильно поджаренные и мягкие внутри, кто-то ценит пышность и оставляет корочку бледной. Но всякий

Continue Reading

Как готовить апельсиновые цукаты

Из самых простых апельсиновых корок, которые мы обычно выбрасываем, можно приготовить чудесные ароматные апельсиновые цукаты. Представьте себе сладкий цитрусовый аромат

Continue Reading

Быстрое слоено-дрожжевое тесто и 5 вариантов пирогов

Научившись готовить слоено-дрожжевое тесто по этому рецепту, вы сможете выпекать невероятно вкусные и разнообразные изделия. Строго говоря, тесто не слоеное:

Continue Reading

Как готовить ликёр лимончелло

Лимончелло — очень вкусный алкогольный напиток, гордость итальянской культуры пития. Спирт настаивается на лимонной кожуре в течение месяца, и за

Continue Reading

Как приготовить идеальное картофельное пюре

Нет числа блюдам, в которых пюре уместно в качестве гарнира. Конечно, можно приготовить его и в диетическом варианте: растолочь картошку

Continue Reading

Как готовить заварное тесто для пирожных

Некоторые люди заявляют, что заварное тесто — самое легкое из всех. Это самонадеянно, потому что само по себе заварное тесто

Continue Reading

Рождественские пирожки минс пайс: что нужно знать и как готовить

Минс пайс (Mince pies) – невероятно популярная английская рождественская выпечка, которую начинают готовить и продавать задолго до Рождества и потом

Continue Reading

7 вариантов формовки пирогов из дрожжевого теста

Из одного и того же дрожжевого теста вы можете испечь разнообразные пироги, настолько аппетитные, что ими можно накрыть богатый чайный

Continue Reading

Универсальное тесто для пирогов: рецепт и базовый закрытый пирог

Научившись делать универсальное дрожжевое тесто по этому рецепту, вы сможете выпекать самые разнообразные домашние пироги. Тесто очень вкусное, отлично держит

Continue Reading