Многие из праздничных вечеринок предполагают фуршетный стол. Наша тематическая подборка даст вам возможность приготовить недорогие и оригинальные закуски для фуршета, отличительной особенностью которых является их низкая себестоимость. Как говорят в народе – дешево и сердито. Однако никому не придет в голову подсчитывать, насколько вы сэкономили.
Все знают бюджетные варианты закусок: сделать разного рода рулеты, напечь или купить пирожков, сконструировать канапе, подать домашние заготовки… Но мы дали себе труд отыскать для вас более оригинальные варианты.
Чтобы приготовить эти вкусные, пикантные и недорогие закуски для фуршета, нужно больше времени, чем просто выложить на тарелку чипсы с соусом и нарезки. Но потраченное время того стоит, и доказательство кроется в каждом укусе!
В начале существования ресурса эта подборка была представлена в виде слайдера. Но потом дорогая редакция решила, что слайдер – это неудобно. А потому мы представили нашу коллекцию бюджетных закусок в виде небольших раздельчиков. Сначала – общая часть, потом – специфика.
Бюджетные закуски для фуршета
Предлагаем вам рецепты закусок, которые будут уместны на любом фуршетном столе. И на большом банкете, и на скромном семейном торжестве, и на дружеской вечеринке за городом. Взятые на заметку идеи пригодятся вам, когда вы будете составлять фуршетное меню для праздничной вечеринки в кругу друзей или сослуживцев.
Картофельные крокеты с ветчиной
Ленивые роллы
Маленькие калитки с картофелем
Ветчинные рулетики с начинкой из творожного сыра
Курица в кунжутной панировке
Горячие шарики-жюльены
Картофельные крокеты по-итальянски
Тарталетки с рыбным муссом
Рулетики из хлеба с ветчиной
Недорогие закуски для фуршета из овощей
Инвольтини из баклажанов
Закуска из баклажанов
Закусочные шарики из баклажанов
Похрустеть
Так как мы здесь говорим о бюджетном варианте, предполагается, что многие гости не ищут еды – им лишь бы закусить по-быстрому. Вот варианты хрустящих закусок: их обожают все, потому они могут выполнять универсальную роль. Но чтобы стол выглядел «богато» и презентабельно, приготовьте эти закуски сами. Разнообразная форма и добавки – всё это сделает хрустяшки самым популярным элементом фуршета.
Сырные крекеры с кунжутом
Ржаные крекеры с тмином
Сырные палочки
Рулетики из лаваша с картофелем и беконом
Закусочные «конфетки» с сыром и шпинатом
Мини-пирожки из теста фило с фаршем
Универсальные бюджетные закуски для фуршета
Такие закуски идеально подходят для фуршетов и дружеских вечеринок. Они недорогие, но эффектно смотрятся и гармонируют с алкоголем. А внешний вид закуски говорит сам за себя.
Овощная закуска L’escalivade
Картофель фри в шотах
Овощи в соусе
Сладкие закуски для фуршета
Во время вечеринки с фуршетом многим (особенно дамам) хочется положить себе на тарелочку к бокалу шампанского или вина что-то сладкое. Предлагаем вам несколько прекрасных бюджетных вариантов: они порционные и очень даже закусочные.
Лимонные квадратики с маком
Лимонные тарталетки
Порционный яблочный десерт
Пирожки с яблоком, корицей и изюмом
Песочное печенье с творожной начинкой
Изысканное ореховое печенье
Как видите, в формате сетки у нас получилось не 20, а 27 вариантов. Другие варианты закусок для фуршета смотрите в соответствующей рубрике. А также смотрите нашу подборку изысканных закусок!
2 Comments