Многослойный муссовый торт, способный стать визитной карточкой кондитера. Безглютеновый бисквит, мощный шоколадный аккорд и «сердечная» нота тропического вкуса.
Рецепт дан на 2 торта диаметром 20 см.
В составе:
- Бисквит шоколадный без муки
- Роялтин шоколадный
- Конфи «Манго-маракуйя»
- Карамельное кремё
- Шоколадный мусс
- Глазурь из черного шоколада
Этот контент могут видеть только обладатели подписки.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы оплатить подписку. Годовой взнос составляет 999 руб.
Вас также могут вдохновить десерты:
Тарталетки с кофе и ликером «Бейлис»
