Тирамису рулет

Тирамису рулет

Десерт высокого уровня сложности, повод для кондитера проверить свой профессиональный уровень. У десерта элегантная форма – бюш с многослойной муссовой начинкой.

В составе:

  1. Очень эластичный бисквит
  2. Ароматный сироп «Кофейный пунш»
  3. Кофейно-шоколадный кремё
  4. Взбитый ганаш с маскарпоне
  5. Кофейный штройзель
  6. Шоколадный декор

Рецепт дан на 1 форму для бюша 56×9 см.

Этот контент могут видеть только обладатели подписки.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы оплатить подписку. Годовой взнос составляет 999 руб.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Ваш комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>