Главная страница » Десерты для кофейни

Десерты для кофейни

Под этой меткой для вас собраны десерты для кофейни – от кондитеров и для кондитеров! Часть из них являются порционной версией «большого» десерта, а остальные задуманы для индивидуальной подачи. Надеемся, что рецепты клуба профи дадут вам вдохновение для десертов – каждый из них хорош не только для витрины кофейни, но и для кейтеринга. Выбирайте из всего многообразия вариантов.

Шоколадно-апельсиновый чизкейк

Шоколадно-апельсиновый чизкейк

Этот рецепт с основой из крошки печенья Oreo, бархатистым шоколадно-апельсиновым слоем чиз...Перейти

Порционный десерт «Нутелла»

Десерт в креманке «Нутелла»

Порционный слоеный десерт для любителей нежного шоколадно-орехового вкуса. Его можно подат...Перейти

Шоколадный торт «Трюфель с ликёром»

Шоколадный торт «Трюфель с ликёром»

Главную роль в этом торте играет трюфельный, мегашоколадный крем. Он знакомым образом выст...Перейти

Пирожное «Тирамису»

Пирожное «Тирамису»

Красивые, в меру сладкие, мягкие, кремообразные, да и просто очень вкусные — такие п...Перейти

Чизкейк «Манго – Маракуйя»

Чизкейк «Манго – Маракуйя»

Вполне классический чизкейк с нежным оттенком манго – как в цвете, так и во вкусе. А для т...Перейти

Мини-чизкейки «Тыква – Орео»

Мини-чизкейки «Тыква – Орео»

Эти мини-чизкейки чрезвычайно аппетитны и необычны на вкус. Классическая смесь для чизкейк...Перейти

Датские пирожные «Флюдеболле»

Датские пирожные «Флюдеболле» ассорти

Flødeboller (Флюдеболле) – это восхитительный и очень популярный датский десерт, состоящий...Перейти

Порционный медовик

Порционный медовик

Перед вами – прославленный медовый торт, но выполненный в порционном варианте. Если же вас...Перейти

Тарталетка «Вишня в шоколаде»

Тарталетки «Вишня в шоколаде»

Десерт для кондитеров высокого уровня. Вишневая начинка в обрамлении шоколадного мусса скр...Перейти

Мини-чизкейки с творожным сыром и персиками

Мини-чизкейки с творожным сыром и персиками

Этот десерт – нечто среднее между десертной тарталеткой и порционным чизкейком. Вместо пер...Перейти

Десерт в стаканчике «Ананас – Базилик»

Десерт в стаканчике «Ананас – Базилик»

Порционный десерт, привлекательный по цвету и яркий по вкусу. Базилик дает очень легкий ар...Перейти

Тарталетки с кофе и ликером «Бейлис»

Тарталетки с кофе и ликером «Бейлис»

Эти элегантные тарталетки понравятся любителям сочетания кофейно-карамельно-шоколадного вк...Перейти

Чизкейк «Печеное яблоко»

Чизкейк «Печеное яблоко»

Фундучное сабле с корицей, яблоко, классический чизкейк, карамельная корочка и крем Шантил...Перейти

Пирожное «Манго – Маракуйя»

Пирожное «Манго – Маракуйя»

Яркие нарезные пирожные с экзотическим вкусом субтропиков. Нежность кремово-муссовой начин...Перейти

Тарт с ягодами и ванильным кремом

Тарт с ягодами и ванильным кремом

Тарт на основе песочного теста с миндальным пралине. Внутри — яркая начинка из клубн...Перейти

Шоколадные эклеры

Шоколадные эклеры

Эти шоколадные эклеры притягивают взгляд своей блестящей поверхностью и совершенной класси...Перейти

Мятно-лаймовый медовик

Мятно-лаймовый медовик

Достойный исключительного внимания медовик — в меру сладкий с легкой кислинкой лайма...Перейти

Творожное суфле

Творожное суфле

Десерт, прекрасный своей лаконичной простотой. Совет: не стóит пытаться сделать его более ...Перейти

Пирожное «Кофе – Карамель»

Пирожное «Кофе – Карамель»

Муссовое пирожное с основой из интересного бисквита. Мощный кофейно-карамельный аккорд оче...Перейти

Чизкейк «Банан – Карамель»

Чизкейк «Банан – Карамель»

Торт – отрада сладкоежек. В каждой ложке – мощный карамельный аккорд, усиленный ароматом б...Перейти

Клубничный тарт

Клубничный тарт

В этом тарте слой ягод клубники – это не только красиво. Без ягодного слоя вкус десерта бу...Перейти