Горячее

Томленые телячьи щечки с тыквенным пюре

Томленые телячьи щечки с тыквенным пюре

Горячее блюдо в стиле французской кухни. Пример того, как компоненты обычной пейзанской ед...Перейти

Стейк из капусты с сырным муссом

Стейк из капусты с сырным муссом

Рецепт капусты, как в ресторане очень популярен на нашем основном ресурсе. Здесь ресурс дл...Перейти

Крабовая котлета с гуакамоле и креветочным соусом

Крабовая котлета с гуакамоле и креветочным соусом

Такие котлеты можно сделать и в дорогом варианте – с настоящим крабом, и в бюджетном – он ...Перейти

Свиные отбивные с малиновым соусом

Свиные отбивные с малиновым соусом

Этот рецепт наглядно демонстрирует, как можно приготовить ресторанное блюдо из обычной сви...Перейти

Филе миньон с клюквенным соусом

Филе миньон с клюквенным соусом

Говяжья вырезка – продукт самодостаточный, и главная задача повара: этот продукт не испорт...Перейти

Крепинеты из свиной ножки с шалфеем и сельдереем

Крепинеты из свиной ножки с шалфеем и сельдереем

Крепинет – это форма домашней колбаски, приготовляемой из свинины, говядины, птицы и иногд...Перейти

Овощной гратен

Овощной гратен

Овощной гратен интересен тем, что его можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве са...Перейти

Белая рыба в хрустящей ветчине с бульоном из сельдерея с кориандром

Белая рыба в хрустящей ветчине с бульоном из сельдерея с кориандром

Для этого блюда лучше использовать хвосты рыб, чтобы кусочки было удобно оборачивать, и он...Перейти

Обжаренные кусочки говядины в малиновом соусе с грецкими орехами

Обжаренные кусочки говядины в малиновом соусе с грецкими орехами

Рецепт от су-шефа ресторана Soluxe Club. Блюдо нельзя назвать классическим, это скорее сов...Перейти