Десерты deluxe

грушевый тарт

Тарт «Грушевая соната»

Этот тарт настолько гармонично собран, что создает ощущение кондитерской сонаты, дарящей н...Перейти

Тарталетка «Вишня в шоколаде»

Тарталетки «Вишня в шоколаде»

Десерт для кондитеров высокого уровня. Вишневая начинка в обрамлении шоколадного мусса скр...Перейти

Пирожное «Манго – Маракуйя»

Пирожное «Манго – Маракуйя»

Яркие нарезные пирожные с экзотическим вкусом субтропиков. Нежность кремово-муссовой начин...Перейти

Шоколадные эклеры

Шоколадные эклеры

Эти шоколадные эклеры притягивают взгляд своей блестящей поверхностью и совершенной класси...Перейти

Пирожное «Кофе – Карамель»

Пирожное «Кофе – Карамель»

Муссовое пирожное с основой из интересного бисквита. Мощный кофейно-карамельный аккорд оче...Перейти

Пирожное «Брауни – Два мусса»

Пирожное «Брауни – Два мусса»

На основе этого рецепта вы можете придумать множество вариаций и сделать настоящее ассорти...Перейти

Лимонный тарт «Дакуаз»

Лимонный тарт «Дакуаз»

Изначально Дакуазом называли тесто, состоящее из чередующихся слоев безе и сливочного крем...Перейти

Нарезное пирожное «Сникерс»

Пирожное «Сникерс»

Рецепт этого пирожного обыгрывает тему популярного батончика «Сникерс», но в исполнении ко...Перейти

Пирожное «Малина – Мак»

Пирожное «Малина – Мак»

Эти аккуратные пирожные представляют собой цилиндрическую бисквитную форму, внутри которой...Перейти

Тирамису рулет

Тирамису рулет

Десерт высокого уровня сложности, повод для кондитера проверить свой профессиональный уров...Перейти

Пирожное «Шоколадный шукетт»

Пирожное «Шоколадный шукетт»

Порционный десерт Chouquette chocolat – пирожное в стиле «шу» из заварного теста, покрытое...Перейти

Пирожное «Абрикос-Бергамот»

Пирожное «Абрикос-Бергамот»

Нарезное пирожное с утонченным сочетанием вкусов. В составе: фундучный бисквит, абрикосово...Перейти

Пирожные «Сент-Оноре»

Пирожное «Сент-Оноре»

Эти восхитительные пирожные — вариация на тему изысканного французского торта «Сент-...Перейти

тарталетки с фундуком

Тарталетки со слоеной фундучной начинкой

Эти изысканные тарталетки – своего рода тест на квалификацию кондитера. Их можно готовить ...Перейти